Chocolate-chips Cookies

Une recette américaine directement de l'Arizona, réalisée par Sophia ! So good :)

Ingrédients :

170 g de beurre

200 g de sucre

280 g de farine

2 oeufs

200 g de pépites de chocolat (La Toque de Grand-mère)

2 g de sel

8 g de vanille liquide

5 g de levure chimique

Préparation :

Mélanger au fouet le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse.

Ajouter les oeufs, la vanille, le sel, la levure chimique. Ajouter peu à peu la farine, mélanger.

Sur la Silpat à l'aide d'une cuillère à café, placer la pâte trois par trois. Elle ne fait pas de boule de pâte avec sa recette.

Cuire pendant dix minutes dans un four préchauffer à 175°. Les cookies sont encre mou quand vous les sortez du four, ils durcissent en refroidissant sur la grille.

Comments

[nadette]

mdr ! ça fait des années que je fais les mêmes...je ne savais pas qu'ils venaient de si loin !

[chocobionies]

c'est super de pouvoir partager les recettes :)